Gastlandschaften Rheinland-Pfalz
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Einkehr beim Winzer

Man kennt sie als Besen- oder Heckenwirtschaften, in den rheinland-pfälzischen Weinregionen wie beispielsweise an der Mosel ist jedoch vor allem der Name Straußwirtschaft geläufig. Denn ein Strauß am Tor weist dem Wanderer das Ziel: Hier kann er einkehren und einen guten Schoppen aus dem Eigenanbau genießen.

Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur und in den deutschen Weinregionen quasi überall zu finden: Mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer rustikalen Scheune und mal als edel ausgestattete Stube oder gar im alten Kreuzgewölbe. In früheren Jahrzehnten sollen die Winzer auch schon mal ihre Wohnung oder den Viehstall ausgeräumt haben.

Ein Blick in die Geschichte

Straußwirtschaften sind keine Erfindung der Neuzeit, sondern weisen eine lange Tradition auf, die sich heute oft auch in  modernem Ambiente präsentiert. Dass es diese Ausschankstellen für Wein vom Winzer gibt, ist angeblich Kaiser Karl dem Großen zu verdanken, der vor rund zwölf Jahrhunderten der Legende nach diese Art von "Gutsausschank" initiierte.

Herzlich Willkommen in der Straußwirtschaft!

Voraussetzung für die Eröffnung einer Straußwirtschaft ist, dass sie am Ort des Weingutes liegt und keine weiteren Räumlichkeiten angemietet werden. Maximal vier Monate im Jahr dürfen Winzer ihre selbst erzeugten Weine ausschenken, ohne dafür eine Genehmigung zu benötigen. Dabei ist es ihnen freigestellt, die Straußwirtschaft in einem zusammenhängenden Zeitraum von vier Monaten zu öffnen oder die 16 Wochen in zwei Teilabschnitte zu teilen.

Die Winzer dürfen allein Wein und Schnäpse aus eigener Herstellung ausschenken sowie alkoholfreie Getränke. Die Speisen in den Straußwirtschaften sind entsprechend dem Gaststättenrecht meist einfach gehalten. So werden vor allem regionale Gerichte angeboten, die auch nicht immer warm serviert werden müssen. Neben der Winzervesper und der Käseplatte sind das in Rheinhessen zum Beispiel oft "Handkäs´mit Musik" oder "Spundekäs" oder der klassische Saumagen in der Pfalz.

Aufgrund der urigen und gemütlichen Atmosphäre, der guten Qualität des Weines und meist regionaltypischen Gerichten mit angemessenen Preisniveau, haben sich die Straußwirtschaften für einheimische Weinfreunde zu einer ebenso beliebten Anlaufstelle entwickelt wie für Urlaubsgäste.

Einkehrmöglichkeiten aus unserem Informationsportal:

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676 Ergebnisse, sortiert nach aufsteigend / absteigend

Brasserie Voss (Foto: TI Stromberg, Fotograf Jens Ginzel, Quelle: Naheland-Touristik GmbH)

Brasserie Voss | Stromberg

Im romantischen Innenhof der Brasserie sitzen Sie windgeschützt und überdacht und im Sommergarten am rauschenden Guldenbach findet jeder seinen...

Weinhof St. Barbara (Foto: Weinhof St. Barbara , Quelle: Zeller Land Tourismus GmbH)

Restaurant/Weinhof St. Barbara | Alf

Weinstube "Weinhof St. Barbara"

 

Am Fuße der 1000-jährigen Burg Arras, liegt unser traditionsreicher Weinhof St....

Weingut St. Martin (Foto: Touristinformation, Quelle: Touristinformation Ferienregion Langenlonsheim)

Weingut St. Martin | Guldental

Ein Familienweingut und Straußwirtschaft "Der Wein ist unsere Leidenschaft", Weinbergswanderung mit Imbiss, Weinproben auch außerhalb...

Nikolaus May (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

Straußwirtschaft im Weingut Nikolaus May | Bodenheim

Straußwirtschaft; Küche: gut bürgerlich

Tipp: Eigene Schlachtung, Steak und Bratwurst vom Holzkohlengrill, alles hausgemachte Speisen,...

Kölner-Hof Dernau (Quelle: Weinort Altenahr e.V.)

Hotel-Restaurant "Kölner Hof" | Dernau

Lassen Sie sich in unserem Restaurant, wie auch bei gutem Wetter im Gartenlokal, mit ländlich schmackhafter Küche verwöhnen. Genießen Sie Wild aus...

Hof mit Weinstube (Quelle: Urlaubsregion Freinsheim)

Hubach - Straußwirtschaft | Erpolzheim

Weine und Destillate aus eigener Herstellung

löwenkopf (Quelle: Loreley-Touristik e.V.)

Weingut Löwenkopf | Kaub

Urige Straußwirtschaft "In Däuwel's Küch" in Kaub am Rhein.Weinproben für angemeldete Gruppen. Weinverkauf.

Überdachter Terrasse...

Conrad-Bartz (Quelle: Tourist-Information Traben-Trarbach)

Straußwirtschaft Weingut Conrad-Bartz | Traben-Trarbach

- english spoken

ab 4,00 EURO/Pers.

max. 30 Pers.

 

Termine: Mittwoch 19.00 Uhr und nach Vereinbarung

Weingut Zentius (Quelle: TI Römische Weinstraße)

Ferienweingut Zentius | Longuich

Weinproben: In Probierstube für 10-30 Personen

Weinsortiment: Weißwein, Sekt und Rotwein

Kellerbesichtigung:...

Reblausstube (Quelle: )

Gutsschänke Reblausstube | Guntersblum

Gutsschänke; Küche: gut bürgerlich

Tipp: Kräuter, Spargel, Kürbis, Wild

Preiskategorie für ein Hauptgericht der Abendkarte: bis 24...

Zum Wein-Zinken Alzey1 (Quelle: Tourist Information Alzeyer Land)

Zum Wein-Zinken | Alzey

Betriebsart: Weinstube

Küche: saisonal, regional, vegetarisch

 

Das ehemals zu einem Kloster gehörende Fachwerkhaus von...

Gastronomieführer_Marlenes Gutsschänke (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

Marlenes Gutsschänke | Gau-Bickelheim

Gutsschänke; Küche: saisonal, regional, vegetarisch

 

In gemütlicher Atmosphäre heißt Sie das Team um Marlene Pfennig...

Dagernova Dernau (Quelle: Weinort Altenahr e.V.)

Dagernova Culinarium & Weinstube | Dernau

Wein & Genuss auf zwei EtagenMit der Vinothek im Erdgeschoss und dem Restaurant Culinarium auf der ersten Etage wird das Motto „Genuss auf...

schiffchen (Quelle: Loreley-Touristik e.V.)

Restaurant Zum Schiffchen | St. Goarshausen

Historische Gaststätte seit 1802. Regionale Küche und Getränke.

40 Sitzplätze innen

40 Sitzplätze im Biergarten mit...

Weingut Gindorf (Quelle: TI Römische Weinstraße)

Weingut Günter Gindorf | Schweich

Weinproben: In Probierstube für 8-30 Personen

Weinsortiment: Weißwein, Rotwein, Sekt

Imbissangebot: Winzervesper, Hausmacher Platte,...

Ortsansicht Kenn (Foto: Touristinformation Römische Weinstraße, Quelle: TI Römische Weinstraße)

Weingut Maximinerhof | Kenn

Weinproben: in Probierstube oder Gewölbekeller für 5-25 Personen

Weinsortiment: Weißwein, Rotwein, Sekt

Kellerbesichtigung...

Hofgarten (Quelle: )

Weingut Paulinenhof | Selzen

Das Weingut Paulinenhof liegt etwas außerhalb am Ortsrand von Selzen mit wundervollem Blick auf Felder und Weinberge des Selztals. Gestaltet im...

Außen (Quelle: Tourist-Information Wachenheim)

STRAUSSWIRTSCHAFT WEINGUT KREBS | Ellerstadt

Tagesgerichte, Kaffee und Kuchen. Parkplatz, Busparkplatz,

Fahrradstellplätze.

Hunde in den Gästeräumen erlaubt.

Außenansicht (Quelle: Tourist Information Bad Dürkheim)

Restaurant "Zum Herrenberg" | Bad Dürkheim

Willkommen in Ihrem kulinarischen Kurzurlaub im Restaurant "Zum Herrenberg". Lassen Sie für die Dauer Ihres Aufenthaltes Ihre Seele...

Straußwirtschaft im Weingut Zimmer-Mengel (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

Straußwirtschaft im Weingut Zimmer-Mengel | Engelstadt

Betriebsart: Straußwirtschaft

Küche: saisonal

 

Das Weingut bietet dank seiner traumhaften Lage inmitten von Weinbergen...

Weingut und Straußwirtschaft Keith Erben (Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

Wilhelm Keith Erben | Bernkastel-Kues

Wilhelm Keith Erben ist ein Weingut in Andel, einem Stadtteil von Bernakstel-Kues. Sie finden das Weingut am Eingang der Altstadt von Andel,...

Winzerhof Rainer Klöckner (Foto: Touristinformation, Quelle: Touristinformation Ferienregion Langenlonsheim)

Winzerhof Rainer Klöckner | Guldental

Das Weingut bietet Kulinarische Weinproben mit 5-Gänge-Menue, Candle-Light-Diner mit 4-Gänge-Menue, deutsch-österreichische Küche, Hausreben,...

Schild (Quelle: Donnersberg-Touristik-Verband e.V.)

Weinstube Zum Schwarzen Herrgott | Zellertal

In unserem historisch bedeutenden Haus (hier beriet 1947 der Verfassungsausschuss der beratenden Landesversammlung die Verfassung für...

Logo (Quelle: Tourist-Information Kastellaun)

Badische AmtsKellerey von 1670 | Kastellaun

Die Badische Kellerey ist ein familiengeführtes Hotel im Herzen der Burgstadt Kastellaun. Wir haben eine gut bürgerliche Küche mit internationalen...

Winzerhofcafé Görgen (Quelle: Moseleifel Touristik e.V. Wittlich)

Winzerhofcafé Görgen | Platten

Direkt am Maare-Mosel-Radweg in Platten gelegen, lädt Sie unser mit 3 Tassen zertifiziertes Winzerhofcafé im schönen Liesertal zu einer...