Gastlandschaften Rheinland-Pfalz
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    Straußwirtschaft

Einkehr beim Winzer

Man kennt sie als Besen- oder Heckenwirtschaften, in den rheinland-pfälzischen Weinregionen wie beispielsweise an der Mosel ist jedoch vor allem der Name Straußwirtschaft geläufig. Denn ein Strauß am Tor weist dem Wanderer das Ziel: Hier kann er einkehren und einen guten Schoppen aus dem Eigenanbau genießen.

Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur und in den deutschen Weinregionen quasi überall zu finden: Mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer rustikalen Scheune und mal als edel ausgestattete Stube oder gar im alten Kreuzgewölbe. In früheren Jahrzehnten sollen die Winzer auch schon mal ihre Wohnung oder den Viehstall ausgeräumt haben.

Ein Blick in die Geschichte

Straußwirtschaften sind keine Erfindung der Neuzeit, sondern weisen eine lange Tradition auf, die sich heute oft auch in  modernem Ambiente präsentiert. Dass es diese Ausschankstellen für Wein vom Winzer gibt, ist angeblich Kaiser Karl dem Großen zu verdanken, der vor rund zwölf Jahrhunderten der Legende nach diese Art von "Gutsausschank" initiierte.

Herzlich Willkommen in der Straußwirtschaft!

Voraussetzung für die Eröffnung einer Straußwirtschaft ist, dass sie am Ort des Weingutes liegt und keine weiteren Räumlichkeiten angemietet werden. Maximal vier Monate im Jahr dürfen Winzer ihre selbst erzeugten Weine ausschenken, ohne dafür eine Genehmigung zu benötigen. Dabei ist es ihnen freigestellt, die Straußwirtschaft in einem zusammenhängenden Zeitraum von vier Monaten zu öffnen oder die 16 Wochen in zwei Teilabschnitte zu teilen.

Die Winzer dürfen allein Wein und Schnäpse aus eigener Herstellung ausschenken sowie alkoholfreie Getränke. Die Speisen in den Straußwirtschaften sind entsprechend dem Gaststättenrecht meist einfach gehalten. So werden vor allem regionale Gerichte angeboten, die auch nicht immer warm serviert werden müssen. Neben der Winzervesper und der Käseplatte sind das in Rheinhessen zum Beispiel oft "Handkäs´mit Musik" oder "Spundekäs" oder der klassische Saumagen in der Pfalz.

Aufgrund der urigen und gemütlichen Atmosphäre, der guten Qualität des Weines und meist regionaltypischen Gerichten mit angemessenen Preisniveau, haben sich die Straußwirtschaften für einheimische Weinfreunde zu einer ebenso beliebten Anlaufstelle entwickelt wie für Urlaubsgäste.

Einkehrmöglichkeiten aus unserem Informationsportal:

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715 Ergebnisse, sortiert nach aufsteigend / absteigend

Weingut – Straußwirtschaft Moebus (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

Weingut – Straußwirtschaft Moebus | Siefersheim

Betriebsart: Straußwirtschaft

Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, Rheinhessen-Tapas

 

Das Weingut im...

Alte Burg Klüsserath (Foto: Alte Burg Klüsserath, Quelle: TI Römische Weinstraße)

Weingut Burgkeller | Klüsserath

Straußwirtschaft im Weingut Burgkeller

 

Weinprobe, Essen,

Doll (Quelle: Tourismusverein Südliche Weinstrasse Bad Bergzabern e.V.)

Osteria Pizzeria La Rusticana | Gleiszellen-Gleishorbach

Seit Sommer 2017 bedient Sie Vito Mario Nobile mit seinem Team in unseren Gasträumen.

 

Neben  Pizza aus dem Steinofen,...

Terrasse (Quelle: TI Römische Weinstraße)

Straußwirtschaft "Panorama" am Radweg | Leiwen

Mediterrane Terrasse mit Blick auf die Mosel. Café mit selbstgebackenem Kuchen.

Täglich frisch zubereitete moseltypische Speisen zu fairen...

Ferienweingut Jostock-Hermes (Quelle: TI Römische Weinstraße)

Ferienweingut Jostock-Hermes | Leiwen

Weinproben: In Probierstube oder Keller für 6-20 Personen

Weinsortiment: Traubensaft, Weißwein, Rotwein, Sekt

Kellerbesichtigung:...

Gutsausschank Leber (Quelle: Tourist Service Center Mainz)

Gutsausschank Leber | Mainz

Gutsschänke; Küche: gut bürgerlich

Tipp: „Arme Leuts“-Rumpsteak (gebackenes Zwiebelmett mit Zwiebeln und Bratkartoffeln), Lebers...

Straußwirtschaft in Zell (Quelle: Zeller Land Tourismus GmbH)

Straußwirtschaft Antoni | Zell

Weingut/ Straußwirtschaft Antoni

 

Inhaber:

Antoni, Wolfgang

Merler Str. 8

56856 Zell-Merl

Tel. ...

Restaurant (Quelle: Tourist-Information Boppard)

Restaurant und Weinhaus Richard von Cornwall | Boppard

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und genießen Sie von unserem Restaurant

„Casual dining“ oder Bistro. Während der Sommermonate...

Weingut im Ferienland (Foto: Ferienland Bernkastel-Kues, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

Weingut und Pension J.A. Meyer | Wintrich

Im Weinort Wintrich finden Sie das Weingut J.A. Meyer. Seit Generationen besteht das Famileinweingut Meyer. In den Schiefersteilhängen von...

Weinstube Römer (Quelle: Tourist Information Alzeyer Land)

Weinstube – Hotel Römer | Alzey

Betriebsart: Weinstube

Küche: saisonal, regional, vegetarisch

 

Der „Römer“ ist eines der schönsten Fachwerkhäuser in...

Afroditi (Foto: Rudi Dick, Quelle: Tourist-Information Kastellaun)

BurgStadt-Restaurant Afroditi | Kastellaun

Griechische Spezialitäten

Weitere Informationen finden Sie unter

Straußwirtschaft im Weingut Zimmer-Mengel (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

Straußwirtschaft im Weingut Zimmer-Mengel | Engelstadt

Betriebsart: Straußwirtschaft

Küche: saisonal

 

Das Weingut bietet dank seiner traumhaften Lage inmitten von Weinbergen...

Weinstube (Quelle: Zeller Land Tourismus GmbH)

Straußwirtschaft Sturm- Pargen | Bullay

Dégustation de vins 20 - 50 personnes

Terrasse (Foto: Wiedemanns Weinhotel, Quelle: Tourist-Info Sankt Martin)

Wiedemann's Restaurant | St. Martin

In idyllischer, ruhiger Lage von St. Martin, mit herrlichem Blick in die Rheinebene, verwöhnen wir Sie mit unserer kreativen, regionalen...

Weingut Jürgen Dany (Foto: Weingut Jürgen Dany, Quelle: TI Römische Weinstraße)

Weingut Dany & Sohn | Detzem

Weinproben: In Gewölbekeller für 1-52 Personen

Weinsortiment: Weißwein, Rotwein und Sekt

Kellerbesichtigung:...

Weingut (Foto: Weingut Anton Zimmermann, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

Weingut Anton Zimmermann | Bernkastel-Kues

Das Weingut Anton Zimmermann liegt an der Mosel in Bernkastel-Kues, genauer gesagt im Stadtteil Kues. In der 7. Generation wird es von Herrn Josef...

Flammkuchen im Kloster (Quelle: Weinort Altenahr e.V.)

Weingut Kloster Marienthal | Dernau

Herzlich Willkommen im Weingut Kloster Marienthal, ein Kleinod in Mitten von Reben. Wir sind seit zehn Jahren Pächter des Gutsausschanks und zudem...

Conrad-Bartz (Foto: Conrad-Bartz, Quelle: Tourist-Information Traben-Trarbach)

Straußwirtschaft Weingut Conrad-Bartz | Traben-Trarbach

Sitzplätze Innen: 30

Sitzplätze Terrasse: 25

 

Weinprobe nach Vereinbarung

Golfgarten Restaurant - Terrasse zur Golfanlage (Quelle: Urlaubsregion Freinsheim)

Golfgarten Dackenheim - Restaurant | Dackenheim

Restaurant direkt am Golfgarten Dt. Weinstraße. Wunderschöne Terrasse mit Blick auf die Anlage.

Der großzügige Gastraum innen ist hälftig...

Hofgarten (Quelle: )

Weingut Paulinenhof | Selzen

Das Weingut Paulinenhof liegt etwas außerhalb am Ortsrand von Selzen mit wundervollem Blick auf Felder und Weinberge des Selztals. Gestaltet im...

Weingut Keller's Keller (Quelle: Tourist-Information Deidesheim)

Weingut Keller's Keller | Ruppertsberg

Seit 40 Jahren betreiben wir unsere Weinstube und historisches Gewölberestaurant mit eigenem Weingut. Besonderer Anziehungspunkt ist unsere...

Familie Glaser (Foto: Weingut Glaser, Quelle: Tourist-Info Sankt Martin)

Weingut/Straußwirtschaft Glaser | St. Martin

Das Klima der Pfalz und die Handschrift des Winzers entscheiden über die Größe und Attraktivität der Weine. Die artenreichen Böden der Region um...

Stadt-Oase (Quelle: Ahrtal-Tourismus Bad Neuenahr-Ahrweiler e.V.)

Stadtoase im Hotel Krupp | Bad Neuenahr-Ahrweiler

25 Sitzplätze im lichtdurchfluteten Wintergarten. 60 Sitzpläte auf der Terrasse unter Schirmen und Zelten. Blüten und Grün, plätschernde Brunnen...

Straußwirtschaft (Quelle: Zeller Land Tourismus GmbH)

Straußwirtschaft Burger | Pünderich

Straußwirtschaft Burger

 

Inhaber:

Burger, Karl-Josef

Waldstr. 5

56862 Pünderich

Tel. +49 6542...

Straußwirtschaft Eingang (Quelle: Urlaubsregion Freinsheim)

Schuster, Walter - Straußwirtschaft | Kallstadt

Herzhaft und lecker Essen auf Pfälzische Art in der Gaststube oder im mediterranen Hofgarten.

Sa und So Kuchen aus eigener Herstellung....