Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Pfalz

Urlaub in der Pfalz: Wandern, Radfahren & Wein

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Pfalz. Touristik e.V.
Martin-Luther-Straße 69
67433 Neustadt/Weinstraße

Tel. +49 (0) 6321/39160
Fax +49 (0) 6321/391619
info@pfalz-touristik.de
www.pfalz.de

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Weingut von Winning | Deidesheim

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

 

Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In unseren Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus unserem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien unseres Weinbaus. So erhalten unsere Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten!

 

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen unseren Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist unser Weg, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil unseres Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten!

Bei alledem machen wir nichts Neues, sondern lassen vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren!

So erreichen Sie uns

Weingut von Winning
Weinstr. 10
67146 Deidesheim


Tel. (0049) 6326 221
E-Mailweingut@von-winning.de
Internethttp://www.leopold-restaurant.de

Links

Weingut von Winning (Quelle: Tourist-Information Deidesheim)
Anreise mit der Bahn
bahn.de - Anreiseformular

Barrierefreiheit geprüftVolle Barrierefreiheit für MobilitätInformationen zur Barrierefreiheit

Zugang Weinverkauf und Weinprobe (Quelle: Tourist-Information Deidesheim) Vinothek (Quelle: Tourist-Information Deidesheim) Öffentliches WC (Quelle: Tourist-Information Deidesheim) Restaurant Leopold (Quelle: Tourist-Information Deidesheim)

sehbehindert / blind

  • Assistenzhunde sind erlaubt.

mobilitätseingeschränkt

  • Zugänge und Durchgänge sind mind. 90 cm breit
  • Stufenloser Zugang zum Gebäude/Gelände

Zertifizierung

  • Reisen für Alle Barrierefreiheit geprüft
  • Reisen für Alle Menschen mit Gehbehinderung Stufe 2

Allgemein

  • Zugänge und Durchgänge mind. 70 cm breit
  • Zugänge und Durchgänge mind. 80 cm breit
  • Hilfestellung kann Gast grundsätzlich angeboten werden

Anreise & Parken

  • Entfernung nächste Haltestelle (in m): 500

Sanitärräume

  • Sitzhöhe WC-Becken (in cm): 50
  • Höhe Haltegriff links neben WC (in cm): 87
  • Besonderheiten: Toilette für Restaurant und Vinothek zugänglich, bei Zugang über Hof keine Stufe
  • Haltegriff links hochklappbar und im hochgeklappten Zustand arretierbar
  • Spiegel über Waschtisch im Sitzen und Stehen einsehbar
  • Höhe Oberkante Waschtisch (in cm): 85
  • Abstand Haltegriffe voneinander (in cm): 90
  • Sanitärräume hell, blendfrei gestaltet
  • Notruf ist in einer Höhe von (in cm): 1
  • Tür öffnet nach außen
  • Beinfreiheit unterhalb Waschtisch mindestens 67 cm hoch, 30 cm tief
  • Höhe Haltegriff rechts neben WC (in cm): 87

Gastronomie

  • Ausstattungs- und Möblierungselemente mit Blindenstock erfassbar
  • Name: Leopold
  • Durchgangsbreite Eingangstür (in cm): 94
  • Speise- und Getränkekarte auf Homepage verfügbar
  • Ausstattungs- und Möblierungselemente kontrastierend gestaltet
  • Besonderheiten: Im Sommer ist die Terrasse ebenfalls bestuhlt
  • Speise- und Getränkekarte in gut kontrastierender, schnörkelloser Schrift
  • Engste Stelle Flure und Durchgänge in Gastronomieraum (in cm): 94 Tür

Tagungsraum

  • Durchgangsbreite Eingangstür (in cm): 90 erweiterbar auf 180 cm
  • Engste Stelle Flure und Durchgänge zu Tagungsraum (in cm): 150 > 150 cm, da Zugang von außen
  • Generelle Breite Flure und Durchgänge zu Tagungsraum (in cm): 150 > 150 cm, da Zugang von außen
  • Tagungsraum hell, blendfrei gestaltet/gut beleuchtet
  • Tische sind max. 85 cm hoch und haben eine Unterfahrbarkeit von mind. 67 cm 70/77 cm
  • Ausstattungs- und Möblierungselemente mit Blindenstock erfassbar
  • Besonderheiten Probierraum mit Sitzgelegenheiten an Tischen und angrenzendem Restaurant