Gastlandschaften Rheinland-Pfalz
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Einkehr beim Winzer

Man kennt sie als Besen- oder Heckenwirtschaften, in den rheinland-pfälzischen Weinregionen wie beispielsweise an der Mosel ist jedoch vor allem der Name Straußwirtschaft geläufig. Denn ein Strauß am Tor weist dem Wanderer das Ziel: Hier kann er einkehren und einen guten Schoppen aus dem Eigenanbau genießen.

Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur und in den deutschen Weinregionen quasi überall zu finden: Mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer rustikalen Scheune und mal als edel ausgestattete Stube oder gar im alten Kreuzgewölbe. In früheren Jahrzehnten sollen die Winzer auch schon mal ihre Wohnung oder den Viehstall ausgeräumt haben.

Ein Blick in die Geschichte

Straußwirtschaften sind keine Erfindung der Neuzeit, sondern weisen eine lange Tradition auf, die sich heute oft auch in  modernem Ambiente präsentiert. Dass es diese Ausschankstellen für Wein vom Winzer gibt, ist angeblich Kaiser Karl dem Großen zu verdanken, der vor rund zwölf Jahrhunderten der Legende nach diese Art von "Gutsausschank" initiierte.

Herzlich Willkommen in der Straußwirtschaft!

Voraussetzung für die Eröffnung einer Straußwirtschaft ist, dass sie am Ort des Weingutes liegt und keine weiteren Räumlichkeiten angemietet werden. Maximal vier Monate im Jahr dürfen Winzer ihre selbst erzeugten Weine ausschenken, ohne dafür eine Genehmigung zu benötigen. Dabei ist es ihnen freigestellt, die Straußwirtschaft in einem zusammenhängenden Zeitraum von vier Monaten zu öffnen oder die 16 Wochen in zwei Teilabschnitte zu teilen.

Die Winzer dürfen allein Wein und Schnäpse aus eigener Herstellung ausschenken sowie alkoholfreie Getränke. Die Speisen in den Straußwirtschaften sind entsprechend dem Gaststättenrecht meist einfach gehalten. So werden vor allem regionale Gerichte angeboten, die auch nicht immer warm serviert werden müssen. Neben der Winzervesper und der Käseplatte sind das in Rheinhessen zum Beispiel oft "Handkäs´mit Musik" oder "Spundekäs" oder der klassische Saumagen in der Pfalz.

Aufgrund der urigen und gemütlichen Atmosphäre, der guten Qualität des Weines und meist regionaltypischen Gerichten mit angemessenen Preisniveau, haben sich die Straußwirtschaften für einheimische Weinfreunde zu einer ebenso beliebten Anlaufstelle entwickelt wie für Urlaubsgäste.

Einkehrmöglichkeiten aus unserem Informationsportal:

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599 Ergebnisse, sortiert nach aufsteigend / absteigend

Weingut Gisela Regnery | Klüsserath

Weinproben: In Probierstube für 2-40 Personen

Weinsortiment: Weißwein und Sekte

Kellerbesichtigung: möglich

Imbissangebot:...

Weingut Krebs | Friedelsheim

Eigene Weinerzeugnisse, Präsentation-/Verkaufsraum,

Verkauf mit Kostprobe, Probe mit Buffet/Vesper. Historischer Winzerhof,...

Weinhaus Schneiderfritz | Billigheim-Ingenheim

In unserer Weinwirtschaft verwöhnen wir Sie das ganze Jahr über mit regionalen und saisonalen Leckereien. So steht im Frühling alles um den...

Kaisergarten - Vinothek und Winzercafé | Alzey

Betriebsart: Gastwirtschaft

Küche: saisonal, regional

Alte Alzeyer kennen ihn noch, den alten Kaisergarten. Heute führt hier die...

Weingut Kries | Dieblich

Straußwirtschaft, Weinverkauf und Versand. Weinwanderungen und Betriebsführungen nach Absprache. Weinproben, auf Anfrag auch in englisch und...

Herberts Weinstube, Weingut Sigrid Kaul | Hackenheim

Gutsschänke; Küche: gut bürgerlich, vegetarisch

Tipp: Spundekäs’, Winzersteak, Knorze, mediterraner Schafskäse, Lachssteak,...

Hotel-Restaurant Eifelbräu | Bitburg

Das gemütliche Restaurant "Eifelstube" lädt zum Verweilen ein. Genießen Sie in gepflegter Atmosphäre die Köstlichkeiten der über die...

Straußwirtschaft "Im Spundloch" | Kröv

Horst Römer

Robert-Schuman-Str. 54

54536 Kröv

Tel.: 06541-1223

Mail:...

Weingut Lütticken | Wittlich

Direktverkauf von eigenem Sekt und Wein. Weinproben und/oder Weinbergswanderungen organisieren gerne für Sie. Kulturelle Veranstaltungen im...

Weincafé "Korkenzieher" | Briedel

hausgemachte Kuchen, edle Kaffeespezialitäten von frisch gemahlenen Bohnen aus nahegelegener Privatrösterei, prämierte Rot- und Weissweine, ...

Vinothek Breva | Ernst

Im Mai 2011 wurde die BREVA-Vinothek am Ernster Moselufer eröffnet.

Das Besondere daran? Es ist eine, an der Mosel bislang einzigartige,...

Weingut Försterhof | Bad Neuenahr-Ahrweiler

In unserem ungewöhnlichem Wanderlokal können Sie selbstgebackene Kuchen, pikante Wildspezialitäten und gesunde Gerichte aus der urigen Eifel...

Weingut Molitor | Longuich

Weinproben: In Probierstube bis 18 Personen

Weinsortiment: Weißwein und ROtwein

Kellerbesichtigung: möglich

Imbissangebot:...

Poppenschenke | Alzey

Gutsschänke

Küche: ausschließlich kalte Küche

Tipp: Handkäs’ mit Musik, im Sommer Sitzmöglichkeiten im Innenhof unter Bäumen am...

Weingut Rebenhof | Enkirch

Wein zu machen, der Ihnen schmeckt- das ist meine Leidenschaft, Ihnen einen rundum erholsamen Urlaub zu ermöglichen, das ist die Leidenschaft...

Weingut Karlheinz Weis | Zell

Weingut - Brennerei Karlheinz Weis  (Weingut mit 200-jähriger Gutsgeschichte )

Inhaber:

Weis, Karlheinz

Brandenburg...

Ferienweingut Josef Wassermann | Leiwen

Weinproben: In Gewölbekeller für Hausgäste

Weinsortiment: Weißwein und Rotwein

Kellerbesichtigung: möglich

Imbissangebot:...

Ferienweingut Zentius | Longuich

Weinproben: In Probierstube für 10-30 Personen

Weinsortiment: Weißwein, Sekt und Rotwein

Kellerbesichtigung:...

Weingut-Weinatrium Wallerath | Schweich

Weingut mit Gästezimmern und eigenem Restaurant

Weinproben: In Probierstube bis 50 Personen mit Kellerführung

Weinsortiment:...

Weingut Trossen-Vinothek Royal | Traben-Trarbach

- english spoken

6,00-8,00 EURO/Pers.

max. 56 Pers.

Termine: tägl. nach Vereinbarung

Straußwirtschaft Linden | Thörnich

B ei uns können Sie nicht nur den Wein genießen, sondern auch so richtig schlemmen.

Ob Familienfeiern, Betriebsausflüge, Weinproben und...

Weingut Bernhard Weich | Riol

Straußwirtschaft im Weingut Bernhard Weich

Weinproben, Essen

Weingut "Adlerhof" | Bullay

Der Familienbetrieb, in der dritten Generation, bietet seit Jahrzehnten erstklassige Weine höchster Qualität und Auszeichnung.

Waldgasthaus Steinbachtalsperre | Euskirchen

Wo sonst gibt es selbstgebrautes Bier unmittelbar an einem See inmitten eines Naturparks mit Waldschwimmbad, Kinderspielplatz und Station am...

Weingut Eymann | Gönnheim

Eigene Weinerzeugnisse, eigene Sektherstellung, eigene Brände.

Kulinarische Wein-/Sektprobe, Probe mit Buffet/Vesper, Probe in englischer...